|
Что нужно
- 1 готовый бисквитный корж
- 16 г желатина
- 500 мл йогурта
- сок и тертая цедра 1 лимона
- 50 г сахара
- 250 мл сливок
- 1 банка консервированных абрикосов
- 1 пакетик прозрачной глазури для торта
- 75 г белого шоколада
- 1 ст.л. рубленых фисташек
Как приготовить
Замочить желатин. Йогурт смешать с лимонным соком, цедрой и сахаром. Желатин отжать, распустить в небольшом количестве теплой воды и ввести йогурт. Поставить в холодильник на 30 мин. Сливки взбить в плотную пену и ввести в крем, как только он начнет желироваться.
Бисквитный корж заключить в кольцо для торта. Выложить крем, разровнять кулинарной лопаткой и поставить в холодильник на 4 ч.
Снять кольцо с торта. Абрикосы откинуть на дуршлаг, собрав сок. Торт украсить половинками фруктов. На соке и воде приготовить глазурь по рецепту на упаковке. Смазать фрукты кулинарной кистью и дать глазури застыть и ножом нарезать стружку. Торт украсить шоколадной стружкой и фисташками.
Время приготовления:50 мин
Кол-во калорий: 360 в порции
|
