РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ

Шоколадно - кофейный торт
Разогрейте духовку до 190⁰ C. Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Добавьте, взбивая, небольшими порциями яйца.>>>

Бискитные квадратики с черешней
Разогрейте духовку до 180⁰ C. Выстелите пекарской бумагой, смазанной маслом, квадратную форму для выпекания со стороной 20 см >>>

Английский рулет с джемом
Разогрейте духовку до 200⁰ C. Просейте муку в глубокую емкость и разотрите руками с жиром>>>

Ореховый торт
Разогрейте духовку до 170⁰ C. Смажьте глубокую форму для торта (диаметром 19 см) и выстелите промасленной пекарской бумагой. >>>

Абрикосовый чизкейк
Разогрейте духовку до 170⁰ C. Поломайте бисквиты на кусочки и смешайте с маслом.>>>

Чизкейк с малиной и черникой
Для коржа. Перемешайте раскрошенное печенье с растопленным маслом>>>

Классический бисквит с кремом
Разогрейте духовку до 180⁰ C. Смажьте маслом и выстелите пекарской бумагой донья двух глубоких разъемных форм диаметром 20 см. >>>

Бисквитный торт с лаймовым кремом
Следуйте ранее приведенному рецепту, но в конце замеса бисквитного теста подмешайте цедру лаймов или лимонов. Испектие бисквит >>>

Клубничный торт
Просейте муку, соль и сахар в большую миску. Нарежьте жир кубиками и перетрите кончиками пальцев с мукой в смесь >>>

Торт из плавленных сырков
Маргарин и сырки натереть на крупной терке. Яйца взбейте с сахаром, добавьте соду, сыр с маргарином и просеянную муку >>>

Торт с клубничным йогуртом
Взбить сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо, пока сахар не растворится. Добавить муки просеянной с разрыхлителем >>>

Морковный торт
Сварить морковь, нишинковать, добавить муки, яйца, сметану, сахар, ванлиьный сахар >>>

Чизкейк
В блендере измельчите орехи и печенье, влейте растопленное масло и все перемешайте. Выложите в смазанную маслом круглую форму >>>

Подарочный торт с абрикосами
Слить и пюрировать фрукты, добавив сахар и 100 мл абрикосового сока. Бисквит разрезать горизонтально пополам >>>

Бисквитный торт "Юбилейный" с фруктово-сливочным кремом
Очистить и нарезать кусочками 4 апельсина. Сок слить в чашку. Из оставшихся апельсинов отжать сок >>>

Легкий йогуртовый торт с малиновой начинкой
Нагреть духовку до 200⁰. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 1 ст.л. теплой воды, сахаром и ванильным сахаром >>>

Торт "Лакомка"
Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочной пюре >>>

Сочный абрикосово-йогуртовый торт "Праздничный"
Замочить желатин. Йогурт смешать с лимонным соком, цедрой и сахаром. Желатин отжать, распустить в небольшом количестве теплой воды >>>

Новогодний бисквитный торт с нежными сливочным кремом
Натереть на терке цедру 1 апельсина. Отжать сок из этого и еще 4 апельсинов. Процедить через сито >>>

Бисквитный торт с клубникой, воздушным кремом и безе
Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1 ст.л. холодной воды, всыпая струйкой сахар. С половины лимона натереть цедру >>>

Шоколадный чизкейк
Печенье сложить в пластиковый пакет и измельчить с помощью скалки. Крошку смешать с растопленным сливочным маслом, ванильным сахаром и порошком какао >>>

Творожный торт с виноградом
Перемешать муку с сахаром и солью и добавить мелко порубленное масло. В центр смеси разбить яйцо, налить теплой воды и перемешать >>>

Шоколадный торт с вишней и яичным ликером
Духовку нагреть до 180⁰. Для приготовления теста шоколад расплавить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром>>>

Торт с шоколадным кремом
Сливочное масло комнатной температуры растереть с тертой цедрой апельсина, сахарным песком и яйцом до полного растворения сахара>>>

Торт с грейпфрутами, апельсинами и рубленым миндалем
Муку смешать с сахарным песком, солью, яичным желтком и нарезанным маленькими кусочками холодным сливочным маслом, быстро замесить песочное тесто, придать форму шара>>>

Торт с яичным ликером
Дно формы диаметром 26 см смазать жиром. Духовку нагреть до 180⁰. Яйца взбить с 3 ст.л. горячей воды и сахаром >>>

Шоколадный торт со сгущенкой
Яйца взбить в большой миске с сахарным песком и солью. В каждом стакане кефира погасить уксусом по ложке соды и добавить кефир во взбитую массу >>>

Торт с шоколадной пастой
Молочный и темный шоколад наломать, растопить в 200 мл теплых сливок и поставить на ночь в холодильник >>>

Яблочный торт из Нормандии
Абрикосовый джем выложить в мисочку и разогреть на горячей водяной бане, а затем протереть через сито >>>

Ароматная пряная коврижка
Нагреть духовку до 180°. Яичные белки отделить от желтков. Желтки и 250 г сахарной пудры тщательно взбить >>>

Шоколадный торт "Две сестры"
Положить в кастрюлю маргарин для выпечки, сахар и пакетик ванильного сахара. >>>

Ванильный "холодный" торт
Сливочное масло распустить и ввести ванилин. Печенье мелко раскрошить и подмешать к маслу >>>

Торт "Праздничный"
Желтки отделить от белков. Белки взбить в крутую пену. Шоколад размягчить на водяной бане, тщательно растереть с сахаром и сливочным маслом >>>

Торт "Шоколадный"
Духовку нагреть до 175°. Белки отделить от желтков и взбить с солью в крутую пену. Желтки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром >>>

Лимонно-абрикосовый рулет под йогуртовой глазурью
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто и испечь бисквит (8 мин при 220°). Опрокинуть его на посыпанное сахаром полотенце и скатать >>>

Торт Груша
Желток взбить с солью, ванильным сахароми и 30 г сахара. Взбить белок, всыпая сахар. Взбитый белок выложить на желтковую массу >>>

Мини-торт "Сюрприз"
Вишню слить (сок собрать) и залить водкой. Из муки, разрыхлителя, соды, какао, шоколадной стружки, соли >>>

Кокосовый торт безе со свежей клубникой
Белки взбить с 1 стол, ложкой лимонного сока, 280 г сахара и 150 г кокоса. Выложить в форме 2 кругов на пергамент и выпекать 50 мин >>>

Торт "Муравейник"
Грецкие орехи мелко порубить (можно перемолоть). На медленном огне распустить маргарин и дать ему немного остыть >>>