|
Что нужно
- 600 г песочного теста
- молотый фундук
- панировочные сухари
- сахар
- 1/2 ч. ложки корицы
- 800 г розового винограда
- 50 мл сливок
- 1 ст., ложка меда
- 50 г сахара
- 100 г рубленого фундука
Как приготовить
Раскатать 2/3 теста. Вырезать 6 кругов (диаметром 12 см) и положить в формочки для тарталеток, смазанные жиром. Раскатать оставшееся тесто и вырезать 6'крышечек" (диаметром 10 см).
Смешать орехи, сухари, сахар, корицу и посыпать коржи. Ягоды разложить на коржах. Накрыть крышечками и прижать края.
Нагреть духовку до 200°. Вскипятить сливки с медом и сахаром. Подмешать рубленый фундук и равномерно разложить массу на 'крышечки" из теста. Выпекать около 40 мин.
|
