|
Что нужно
- 3 яйца
- 150 г муки
- 250 мл молока
- 2 пакетика ванильного сахара
- 2 ст.л. порошка какао
- 30 г топленого масла
- по 1 плитке молочного и белого шоколада
Как приготовить
Приготоваить тесто из яиц, муки, молока и ванильного сахара. Разделить тесто пополам и в одну половину теста добавить порошок какао и перемешать.
В большой сковороде выпечь из теста на топленом масле по 6 темных и светлых блинчиков. Дать им немного остыть.
Каждый вид шоколада наломать, положить в металлическую миску и расплавить на водяной бане при постоянном помешивании. На светлые блинчики намазать половину темного шоколада, на темную - белого. Скатать каждый блинчик в трубочку и положить в холодильник на 15 мин.
Оставшийся шоколад слегка нагреть. Блинчики положить на решетку, покрыть темным шоколадом и нарисовать белым шоколадом тонкие косые полоски. Дать шоколаду полностью застыть, затем нарезать блинчики небольшими кусочками, чтобы получились рулетики.
Время приготовления: 45 мин
Кол-во калорий: 55 в 1 шт
|
