|
Что нужно
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 желток
- 1 яйцо
- 1 белок
- 1 ст.л. ванильного пудинга
- 250 г творога
- 1 банка абрикосов
- 2 ст.л. кедровых орешков
- фигурки из белого шоколада
Как приготовить
Сделать тесто из муки, половины простого и ванильного сахара, добавив желток и масло. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 ч.
Растереть яйцо, яичный белок и 100 г сахара. Добавить смесь для пудинга и творог.
Нагреть духовку до 180 С.
Тесто разделить на 6 порций и выложить в формочки для тарталеток. Вылепить бортик. Разложить творожную начинку и абрикосы. Выпекать 25-30 мин.
Абрикосовые тарталетки вынуть из духовки и остудить. Посыпать кедровыми орешками и украсить шоколадными фигурками. До подачи на стол держать тарталетки в холодильнике.
|
