|
Что нужно
- 125 г сахарной пудры
- 125 г сливочного масла
- 200 г муки
- 3 яйца
- 100 г цукатов
- 100 г изюма
- 1 ч.л. рома
- 1 щепотка соли
- 1/2 пакетика сухих дрожжей
Как приготовить
Взбейте размягченное масло с сахарной пудрой. Взбивая, добавляйте яйца. Затем всыпьте муку, дрожжи, соль, ром, изюм и цукаты
Форму для кекса выстелите промасленным пергаментом. Выложите в нее тесто и поставьте в разогретую духовку до 200 С. Через 20 минут, когда кекс поднимется надрежьте верхушку, понизьте температуру до 100 С и выпекайте еще 40 минут.
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Кол-во калорий: 300 в порции
|
