|
Что нужно
- Яблоки — 6 шт
- Вода - 2 ст.
- Сахар — 3 ст.л.
- Изюм — 3 ст. л.
- Молоко — 2 ст.
- Маргарин — 1 ст.л.
- Крахмал — 1,5 ст.л.
- Ваниль
- Яичный желток
Как приготовить
Вымойте яблоки, очистите от кожицы и вырежьте сердцевину. В воду всыпьте ваниль и полпорции сахара. В этой воде сварите нарезанные половинками яблоки. Выложите в кастрюлю, добавьте изюм.
В 0,5 стакана молока добавьте оставшийся сахар, ваниль, маргарин, разогрейте. Затем все это влейте в остальное молоко с крахмалом, помешивая, вскипятите.
Яблоки полейте приготовленным ванильным соусом с яичным желтком.
Подайте хорошо охлажденными.
|
