СЛАДОСТИ

Яблочные сливки
Взбитые сливки — 1 стакан, яблочный мусс — 1 стакан, сахар — 2 ст.л. >>>

Абрикосовое пюре
Абрикосы – 50 г свежих или 25 г сухих, сахарный песок – 1 ч.л. (10 г) >>>

Яблоки под ванильным соусом
Яблоки — 6 шт, вода - 2 стакана, сахар — 3 ст.л., изюм — 3 ст. л., молоко — 2 стакан >>>

Мусс из яблок
Яблоки — 2 шт, вода - 1/4 стакана, сахар — 2-3 ст.л., лимонный сок — 1 ч.л. >>>

Взбитые сливки с орехами и пряностями
Сливки жирностью 32-35% — 0,5 л, сахар или сахарная пудра — 3 ст.л., ядра грецких орехов — 1/2 стакана >>>

Желе молочное
Сливки — 1/2 стакана, желатин — 3 г, сахар — 3 ст.л., лимон — 1/4 шт >>>

Желе из клюквы и красной смородины
Ягоды — 1/2 стакана, вода — 1 стакана, сахар — 2-3 ст.л. >>>

Мусс из ягод
1 стакан ягод, 2 стакана воды, 3/4 стакана сахарного песка >>>

Мусс из малины с манкой
800 г малины, 0,6 л воды, 2 ст.л. с верхом манной крупы >>>

Клубничный мусс
150 г клубники, 160 г сахара, 30 г желатина >>>

Мусс из облепихи
2 стакана облепихи, 4 стакана воды, 1 стакан сахарного песка >>>

Мусс банановый
2 банана, 200 г сливок или 2 яичных белка, 1 ст. л. сахарной пудры >>>

Творожные кексики
200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны >>>

Крендельки к чаю
2 листа готового слоеного теста, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахарного песка для теста >>>

Творожные пончики
500 г творога, 1,5 ст. муки, 3 яйца, 1/4 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1-2 ст.л. сахарной пудры >>>

Пряничный домик
100 г меда, 50 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 60 г сливочного масла, 1 ч.л. смеси пряностей для выпечки, 1 яйцо >>>

Торт "Черепашка"
6 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 ст.л. какао или 3 ст.л. мака >>>

Пирожное "Буренка"
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, соду, и в конце муку. Хорошо все размешать. Разделить тесто на две части >>>

Пирожное "Сластена"
Смешать муку, какао, кофе, сливочное масло, сахарную пудру, ванилин и вымесить тесто. Положить его на час в холодильник>>>