|
Что нужно для теста
- 300 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 150 г творога
- 75 г сахара
- 90 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 2 ст.л. листиков миндаля
Для начинки
- 100 г марципановой массы
- 250 мл сметаны
- 4 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 большая банка абрикосов
- сахарная пудра
Как приготовить
Замесить тесто из муки, разрыхлителя, творога, сахара, щепотки соли, молока и растительного масла.
Тесто выложить в смазанную жиром форму, вылепить бортик. Посыпать миндалем.
Смешать марципановую массу, сметану, яйца, крахмал, ванильный сахар и выложить на тесто. Абрикосы распределить на начинке.
Выпекать 35 мин при 180 C. Остудить и подать на стол, посыпав сахарной пудрой.
|