|
Что нужно
- 100 г меда
- по 100 г миндаля, фундука и грецкого ореха
- по 150 г сушеного инжира и смеси сухофруктов
- 150 г сахарной пудры
- готовый песочный корж
- 2 ст.л. муки
- по 1 ч.л. молотой гвоздики, корицы, кориандра и имбиря
Как приготовить
Слегка поджарить и мелко нарубить орехи, добавить мелко нарезанные инжир, сухофрукты и приправы.
Сахарную пудру с медом поставить на водяную баню и помешивать до тех пор, пока масса не расплавится. Затем охладить. Получившуюся массу смешать с орехово-фруктовой и добавить 2 ст.л. муки.
Смазать маслом плоскую форму, выложить корж, вылить на него получившееся тесто и выровнять. Поставить в предварительно разогретую до 150 С духовку и выпекать 30 мин.
|
