|
Что нужно
- Дыня 1,5 кг
- 180 г сахара
- сок двух лимонов
- мята
- 60 мл лимонного сока
- 2 белка
Как приготовить
Дыню вымить, удалить семена, разрезать на ломти, вынуть ложкой мякоть и размять ее. Смешать дынное пюре с сахаром и лимонным соком. Добавить измельченную мяту. Переложить в форму с крышкой - и на 2 часа в морозилку. Потом еще раз смешать будущее мороженое миксером - и снова на 2 часа в морозилку. Готовое мороженое выложить в вазочки и украсить мятой.
|
